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*雛祭りのお菓子*

2008-03-03 13:54:56 | お料理・お菓子・保存食{ショートケーキ}


今日は楽しいひな祭り?ですね。

お雛様は2月17日の大安の日に飾りました。

リビングダイニングの部屋の真ん中に、
リビング側にむけて置いてあります。



はじめはリビングと離れた和室に飾っていたのですけど
こちらのほうが、目にする時間も増えるし
お雛様もみんなと一緒のところのほうが
喜ぶかな???



今日は、
可愛いお菓子を紹介します。

こちらは、先日montaさんからいただいた
お雛様を型どった落雁(らくがん)です。



とても可愛いですね?。
色も桃色、黄色、若草色などで春らしく、
雛人形や、蝶々、さくら、雪洞(ぼんぼり)などを型どった
きれいなお菓子です。

落雁は米などから作ったでんぷん質の粉に
砂糖や水あめを練りこんで型押しして作るお菓子で、
これは「和三盆」というお砂糖を使っているそうです。
montaさんのお住まいの地方で有名なお菓子だそうですよ。

きれいで可愛くて、食べるのがもったいないので
雛壇に飾って眺めています。

montaさん、きれいなお菓子を
どうもありがとうございました



それからこちらも頂き物なのですが、
まあるいコロコロの最中です。
色や雰囲気からして、ひな祭りにぴったり。


こういうコロコロものに弱い私。。。



そして、食いしん坊の我が家の人々の
おなかを満たすのはやっぱり。。。




桃色の大福、うぐいす餅、桜餅。

目に美しく、お口に美味しい
お菓子の紹介でした?。



あと3日で長女の入試で、今夜も遅くまで塾なので、
今日はおひな祭りは特にしません。

進路が決まったらそのときに
ひな祭りと合格祝い(になるといいな)を
一緒にやろうと思っています。

それまでお雛様は出しておくの。
だって、娘の幸せを願うお人形だもの。

進路が決まる前に箱に入れて片付けてしまったら
お雛様たち一年間心配して過ごすでしょ?

リビングのコタツで勉強している長女の姿を
お雛様たちも毎日見てるはず。。。

ちゃんと進路を報告してから
安らかに、お雛様をしまおうと思います。

みなさんは、楽しいおひな祭りの夜を
お過ごしくださいね。