山椒茶屋のざる蕎麦（６８０円）です。

宮崎は昔から香川県と同様「うどん県」です。

ですから、関東地方と違って「生蕎麦」なる暖簾はあまり見かけません。

でも、蕎麦専門店が無い訳ではなく、「蕎麦処しみず」他何軒かあるようです。

「しみず」は僕が一押しの店としてブログで紹介しましたが、

宮崎の食べログランキングでは堂々の一位です。

昔もうどん店で「蕎麦」を出していましたが、十割そばのせいかぶつぶつ切れていて、

啜ると言うより箸で口に入れると言う物でした。

去年Ｕターンしてから何軒かで蕎麦を試しましたが、ぶつぶつ切れてはいないけど腰がありません。

うどん同様「やわやわ」なのでがっかりしました。

さて、写真のざる蕎麦は宮崎でも有名なうどん店「山椒茶屋」のざる蕎麦です。

ここが面白いのは、一年中「おでん」が置いてあるのと、

野菜サラダが食べ放題というのがあって、他のうどん店とはちょっと変わっています。

しかし、僕にはここのうどんは柔らかく出汁が薄いのがちょっと好みに合いませんし、

このざる蕎麦もやはり腰が無く、蕎麦そのものもいまいちです。

今日はおでんを食べましたが、ごぼ天、糸コン、すじ肉の中ではすじ肉が美味しかったです。

ここのおでんは結構美味しいと有名なのですが、僕にはちょっとと言う感じでした。

そしてこの写真



これは、宮崎の少し大きなうどん店では当たり前の「たくあん」です。

この容器のたくあんは食べ放題です。

しかし、この頃では一人数切れと枚数を制限する店も出ては来ましたが、

うどんとたくあん食べ放題は、昔からセットでした。

付け加えて申し上げますと、

宮崎の昔からやってるラーメン店では、椅子に座るとお冷とたくあん２切れがセットで出てきます。

僕が千葉に行って、始めてラーメン店に行った時お冷しか出ないので、

お店がたくあん出すのを忘れているのかと思ってしまいました。＼(◎o◎)／！

その時は、回りを見回したらどこにもたくあんが無いので、「あっ、こっちではたくあんは出ないんだ」と理解しました(＠_＠;)

今日は、食べ終わって「どうせならうどんにしておけばよかった」と猛反省していた僕でした(ー_ー)!!

「食」って面白いですね＼(^o^)／