喜多方ラーメン（橙）

年末にオープンした喜多方ラーメンの新店舗に行ってきました！
名前は橙（だいだい）です。
お店は蔵々亭の跡地でお店の上の看板はまだ蔵々亭のまま（汗）ですが入口にはしっかりと新しいお店ののれんがでてます。

店舗内には裏の蔵で作られてる醤油なども並んでました。
そして注文で頼んだのはこちら。

塩チャーシューです。最近は喜多方でも醤油ラーメンだけじゃなく塩ラーメンが身近になった感があるのは俺だけかな？大塩温泉の塩が知名度上がってきてる影響？有名店の塩ラーメンの影響？
食べた感はスープが旨くまとまっていて美味しいです！チャーシューはスープよりも少し塩っけがあるけど気になる程ではなく厚めで柔らかくてこちらもいい感じです。
ちなみに相方の醤油ラーメンはこちら。

塩ラーメン食べたあとに醤油のスープを飲ませてもらったらほんのり醤油の甘さを感じました。
その他にも味噌ラーメンもあるので次回はそっちを食べてみようかな。
気になる人は是非どうぞ。まだ出来たばかりで混んでないので今がオススメですよ！