おはようございます
昨日は雨が降ったり止んだりで
一日中スッキリしない天気でしたが
今日は晴れマーク
昨日より低い22℃の
山形市内です
ラジオを聞いていたら、昨日は
寒露（カンロ）って言う日
だったそうです。意味は
「本格的な秋」と言う事でしたが
本格的な秋とは？？
紅葉が始まるとか・・・
だそうです
また、一つ賢くなったような気がします(*´σｰ｀)ｴﾍﾍ
昨日の晩ご飯
いつもは、ホワイトシチューは
全く興味ない、かこさんですが
里芋の季節になると毎年
食べたくなります
里芋と白菜のホワイトシチュー
皮付きの里芋、私が10年前に
住んでいた長井市の産直から夫に
買って貰いました
これもまたお安くて！！
皮を剥いて
鶏胸肉、白菜、玉ねぎ、人参
しめじで
ホワイトソースは、レンジで
作りました
野菜と鶏肉を下煮して、この
ホワイトソースを入れて塩ｺｼｮｰ
コンソメで味付して
茹でブロッコリーはのせただけ
サッパリしたシチューの出来上がり
里芋がゴロゴロ入ってて
里芋のトロトロもたまりません
やっぱり美味しっ(´∀｀*)ｳﾌﾌ
シチューは多く作って、翌日等に
ドリアにするのが大好きですが
今回は、夫がお代わりした他に
今朝も、食べたい・・・と！
残りませんでした
今年はもう一度作ろうかな？？？
カリフラワーのカレーピクルス
シチューに合う物をと考えたのですが
良く分からなくて・・・
作り置きのピクルスを・・
すし酢にカレー粉を混ぜて
茹でたカリフラワーを入れました
枝豆と柿
昨日も美味しくいただきました
感謝です
今日の夫のお弁当
ランとウンス
今迄のクールマットから
温かい毛布に交換しました
気持良さそうな格好している
ランとウンスです
皆さん、今日も倖せな一日に
なります様に