おはようございます
大型台風、大変な被害が・・！！
亡くなられた方にはご冥福を
お祈り申し上げます
浸水被害も多く出てます
一日も早く普通の生活に戻られ
ますようお祈り申し上げます
山形市内では、避難勧告が出て
数か所に避難なされている方も
おられますが、お陰様で
私の住んでいる所では何事もなく
ホッとしてます。
昨日は、大型台風のニュースが
流れるのを見て家籠りを決定！！
冷蔵庫と冷凍庫の中を見ながら
私の好きな物を中心にメニューを
決めての晩ごはんに・・・
里芋の揚げ出し
里芋は皮付きのままレンジでチ～ン
少し冷めてから、皮を剥いて
手のひらで潰して
片栗粉を付けて
油で揚げて、一緒に水切りした
木綿豆腐、ピーマン、パプリカも
揚げて、麺つゆスープを作り
かけて白髪ねぎと糸南蛮をのせて
出来上がり
かこさん大好きな食べ方で～す(^O^)／
牛タン
仙台の伊達の牛タン本舗の
芯タンと
クレソンのナムル
一緒に盛り付けて
これが美味しくて・・(´∀｀*)ｳﾌﾌ
ポテチサラダ
いつものレタスとポテトチップスを
混ぜただけです。ポテチの塩味だけで
夕べも美味しく楽しく・・・と思ったけど
台風が気になり何処に食べたか？
良く分かりませんでした
ランとウンス
台風は全く関係のない娘達
元気いっぱいです・・ラン
11歳のウンスも元気だよ～～
皆さん、今日も良い一日に
なります様に