おはようございます
夕べから雨が降ってます
今日も曇り雨マーク
27℃の予報です
日に日に秋が来てますね
朝起きて、雨の晴れ間に半分、小走り
で、半分はウオーキングを
頑張りました
あっという間の土日も終わり
また新しい一週間が始まりました
今週も、かこさんらしく
元気に頑張りたいです
昨日は、いつになくメニューが
早くに決まっていて安心していた所に
ご近所さんが、栗を持って来てくれ
ました。
そんな日の晩ごはんです
海鮮の黒酢炒め
この海鮮炒め、最初から決まって
いたメニューです
最初に酒、醤油、黒酢各大3と
砂糖小1、水大2、片栗粉小1混ぜて
海鮮と言ってもホタテ、海老、いかの
3種類、それぞれに片栗粉を付けて
フライパンで焼いて
野菜は茄子は素揚げ、レンコン
ピーマン、パプリカ、玉ねぎ
エリンギ
を炒めて他の材料も一緒に炒め合わせ
黒酢のタレを絡めて出来上がり
う~ん、これはいつ食べても
美味しい～～(^O^)／
栗ご飯
頂いた立派な栗です
昨日は夫がいてくれたので
剥いて貰いました
早速、栗ご飯を・・と言う事で
米3合と餅米1合を洗って
昆布と塩大1酒大2、剥いた栗も入れ
30分位置いてから
スイッチON、早炊きで・・
ふっくら炊き上がりました
は～い、黒ゴマかけて
私と夫はおつまみで
孫達にもたっぷり、お裾分け
しましたよ
またまた、秋を感じながら
美味しくいただきました♫
サラダ？？？
アボカド、ホヤ刺身、ミニトマト
わさび醤油で頂きました
お吸い物
急に栗ご飯だったので
お吸い物も簡単に作りました
豆腐、舞茸、茗荷で
夕べは、最初から決まっていた
黒酢炒めと栗ご飯
合わないかな？なんて思いましたが
全然大丈夫
秋の味覚を
大変美味しくいただきました
今日のお弁当
ウンス
これは昨日の日曜日の
お散歩でした。その前日の土曜日と
2日続けて3人での朝のお散歩を・・
ウンスは小さくなりましたが
ここは、かこさんがいつも行く
産直です。家から歩いて5分と近いので
とっても便利ですが
凄く混むんですよ！！
9時半開店と同時に・・ドド~~ッと
お客様が・・・
頂いた野菜の他は、殆んどここで
買ってますので新鮮です
昼前位になると、あまり野菜が
無くなるのがつらい！！
皆さん、今日も良い事がいっぱい
ありますように