おはようございます
連休3日目の今日も晴れマーク
26℃と暑くもなく寒くもなく
過ごしやすい一日になりそう～
今日は午前中は娘に付き合って
お出掛け～～！！
さて、午後は？？？(´∀｀*)ｳﾌﾌ
昨日は我が家の大黒柱である夫の
誕生日でした
折角の4連休、私も作るのが嫌な事も
あり、いつもの居酒屋がお勧めだった
のですが、本人はのんびり
家呑みをしたいと・・・
それもなんと！日本酒を！！
毎日、私とは呑んでる筈ですが？？
そんな訳で、簡単な手作りおつまみで
ささやかな誕生祝いを・・・
ステーキ3品(笑)
こんにゃくと蕪のステーキ
板こんにゃくの両面に切り目を入れて
アク抜きをしてから、
スライスニンニクを焼いたフライパン
で、両面焼きつけて醤油で味付けて
こんにゃくを切って盛り付け
最初に焼いたニンニクものせて
出来上がり
蕪は皮を厚めに剥いて、1個を6ッ切に
して、オリーブ油で焼いて
潮ｺｼｮｰしただけです
これをステーキと呼ぶのは可笑しい
かと思いますが、気分だけは
ステーキです(笑)
かこさんはどちらも大好きな
ステーキで~す(´∀｀*)ｳﾌﾌ
牛ももミニステーキ
ステーキのメインは
やはりお肉でしょう
本当に小さいステーキですが
一応、山形牛
清水の舞台から降りる程ではなかった
のですが、かこさんにしては頑張り
ました（*´∀｀*）
これもｽﾗｲｽﾆﾝﾆｸを焼いた
フライパンで両面焼いて
潮ｺｼｮｰで味付けしただけ
ちょうど良く、焼き上がりました
取り分けて
可愛いステーキ3品
どれも美味しかったです(´∀｀*)ｳﾌﾌ
お刺身
岩手産の鰆の炙りと新潟産のイナダ
かこさん盛り付けで
大好きなお刺しの中に、これも
大好きなオーシャンレッグも
カニカマですが(;^ω^)
大好きなお刺身2品にカニカマ
ペロリ完食でした(⌒▽⌒)
サラダ
我が家夫婦には、ケーキはないので
サラダでケーキ風に
夫の希望の通り
今回は、新潟県新発田市の
市島酒造の純米酒「夢」
2人で大好きな日本酒でカンパ～イ
そして孫達からは歌のプレゼントも
ありましたが、写真撮り忘れ(´；ω；`)
娘達からは、娘作パン2種と
のし袋が・・福沢さんが1枚
入ってました
そして、かこさんからは
夫が欲しかったスニーカーでした
ささやかながらも、賑やかで
楽しいバースデーパーティでした
また、元気で明るく過ごせる
1年でありますように・・・
そしてウンスも夫に抱っこされて
一緒にお祝いを！！
皆さん、今日も楽しい1日に
なりますように