かこさんちの夫婦の食卓

夫との食事と愛犬ウンス14歳を毎日更新!時々孫2人も登場

検査前日は豚ニラ玉玉丼

2023-04-07 | 日記

朝から曇り空、今日もお天気は

良くないみたい

まだ降ってないけど、間も無く雨の予報

18℃の山形市内

 

 

先月、私も検査した大腸内視鏡

今日は夫の検査日です

私と同じく、3年に1度で

静脈麻酔して眠ってる間に!

今朝も自分の事のようにドキドキ

している、かこさんです

そんな訳で今日は夫の送迎は

かこさんが担当

安全運転で頑張ります🚙

 

 

晩ご飯

夫も検査食は無く、前日も普通に食事は

出来ますが早めに終わらせるだけ!

特に消化の悪い物や、タネのある物は

食べてないように

と、言う事で夕べは早めの食事を・・・

 

 

豚ニラ玉玉丼

豚肉、ニラ、玉ねぎ、卵、ご飯

と言う事で玉子と玉ねぎで

玉玉丼になりました

肉を炒めてニラ、玉ねぎも一緒に

酒、醤油、みりんで味付て

ご飯の上に盛って、レンジで作った

温泉卵をのせて出来上上がり

 

卵を潰したらこんな感じ

卵もう少し軟らかめでも良かったみたい

ぐちゃぐちゃにかき混ぜて

いただきました

途中で気が付いたら

玉ねぎも消化悪いとの事

かこさんが夫の分の玉ねぎも食べました(笑)

美味しかったよ~~(^O^)/

 

レンジで温玉

かこさんは、深めの器に卵を割り入れて

爪楊枝で黄身が壊れないように

チョクチョク3ヶ所さして、大1の水を入れ

※これは2個目を作る時の写真なので

まわりに1個目の白いのが残ってます

軽くラップをして

レンジ500Wで20秒、向きを変えて

また20秒、もう1度向きを変えて

10~20秒で出来上りです

 

 

 

味噌汁大好きな夫、明日の朝も

食べれないので作りました

味噌汁

キャベツ、厚揚げ、人参

いつもなら、ここに

きのことワカメが入るのですが

夕べはキノコと海藻はダメなので無し

春キャベツは甘いです

 

 

 

おつまみ

カツオの刺身、鯛ちくわ

わさび菜

鰹は千葉県産でした

鰹、滅茶苦茶美味しかったです

検査前ではなくゆっくり食べたーい(´∀`*)ウフフ

 

 

 

即席漬

きゅうり、ラディッシュ、茗荷

軽く塩もみしただけ

夫はいつもより呑まなかったけど

かこさんは普通に吞みました(笑)

ごちそうさま~

 

 

 

ウンス

昨日は両手広げて少し態度が

でかいウンスでした(´∀`*)ウフフ

今日も、良い1日になりますように