かこさんちの夫婦の食卓

夫との食事と愛犬ウンス14歳を毎日更新!時々孫2人も登場

チキンソテー(カレー味)

2023-04-12 | 日記

昨日の良い天気が嘘のように

今朝は、曇り空

この後は雨の予報

夕方から晴れ・・の忙しい天気14℃と

昨日より10℃も低い山形市内です

気温差が激し過ぎで体調管理が大変!

皆さんも体調管理に注意して下さいね

 

 

 

晩ご飯

昨日は、何気にチキンソテーが

食べたくて作りました

食べたい時が作る時!!‥ですね

 

 

チキンソテー(カレー味)

いつものように皮を外して

1枚を横に2つに切り

塩コショーして冷蔵庫に2時間程入れてました

 

 

小麦粉にカレー粉を(1:1)混ぜたのを

鶏肉に付けて

フライパンで焼いて食べやすい

大きさに切り

かぼちゃ、アスパラ、パプリカも一緒に

出来上り

 

 

ちょっと大きく

こんがり焼けてます

カレー味が合いますね

夫、大喜びでした

また作って~~~て!!

 

 

サラダ

レタス、豆腐、玉ねぎ、ミニトマト

これはかこさんが大好きなサラダです

わさびぽん酢で

いくらでも食べれます(´∀`*)ウフフ

 

 

 

スープ

新キャベツ、新玉ねぎ、卵

味付けは無添加コンソメ、塩コショー

このスープも美味しっ!

 

 

大根の皮の金平

大根の皮、人参、ちくわ、えのき

豆苗

綺麗な大根の皮でしたので

勿体なくて金平に!

どれも口に合うメニューで

大満足な晩ごはんでした

ごちそうさま

 

 

ウンス

眠くなったのか?日向ぼっこです

 

タオル掛けてあげたら

やっぱり爆睡です

今日も、良い1日になりますように