かこさんちの夫婦の食卓

夫との食事と愛犬ウンス14歳を毎日更新!時々孫2人も登場

筍パスタ☆サラダ☆ソーセージ

2023-04-14 | 日記

今日も晴れマークで

21℃の山形市内

 

穏やかな朝は嬉しい~

 

 

昨日は、かかりつけ医の日

駐車場も空いてたので待たずに出来るかな?

なんて思いましたが、1人々の受診時間が長く

普通に時間かかってしまいました

ウンスが心配でドキドキ!

先生と何を話したのか?全く

覚えてないかこさん💦

隣の調剤薬局で薬を貰い急いで帰宅

ウンスはリビング入り口の戸の前で

ジッと・・待ってました

「ごめんね、ごめんね」

精一杯、謝ってるかこさんに

尻尾フリフリのウンス!

ホッとしました

 

 

 

晩ご飯

筍が食べたーい

地元のは、まだまだで待ち切れなくて

鹿児島産を買って来ました

2回目

今回はパスタに入れて

 

 

 

筍とアスパラの和風パスタ

筍、アスパラ、しめじ

ニンニク、赤唐辛子

味付けはバタ―と醤油

凄く美味しかったです

アスパラ、細いのですが採りたての

山形県産

柔らかくて甘~い(*´∀`*)

 

 

 

サラダ

トマト、新玉ねぎ、赤玉ねぎ、パセリ

切っただけの簡単サラダ

かこさんオリジナルのドレッシングを

懸けました

オリーブ油+塩コショー+黒酢

これは、定番のサラダですが

やっぱり美味しいです

 

 

ソーセージ

昨日は本当は肉の日の我が家

特に肉がなかったので

これもお歳暮にいただいてたのを

冷凍庫で熟成させてたソーセージ(笑)

グリルで焼いて

粒マスタードを付けて

熱々ですよ~~(^^♪

筍とアスパラの和風パスタで

大満足はかこさん

美味しかった~

ごちそうさま

 

 

ウンス

ちゃんとお利口さんにお留守番

してくれてました

真剣なお顔でお散歩です

 

名前読んだら、立ち止まって

くれましたが、目線合わず!!

今日も、倖せな1日になりますように