ようやく天気も回復、朝日が眩しいです
今日は1日晴れマーク
20℃の山形市内です
夕べは久し振りに豚しゃぶを
新キャベツたっぷり、トマトも一緒
サラダ風に・・・
豚しゃぶとキャベツとトマトのサラダ
豚肉、新キャベツ、豆苗、トマト
熱湯＋酒を入れて豚肉をしゃぶしゃぶ
ザルに取ります
キャベツと豆苗はレンチンしました
トマトを切って、全部混ぜ器に盛り
ポン酢+ゴマ油+豆板醤を混ぜかけて
いくらでも食べれる感じ
美味しかった～(^^♪
エレンギのペペロンチーニ風
オリーブ油でニンニク、赤唐辛子を炒め
縦に手で裂いたエリンギも一緒に
炒め、塩ｺｼｮｰで味付して出来上がり
これ大好き（*´∀｀*）
栃尾揚げ焼き・たくあん納豆
青ねぎネギたっぷりのせました
ぽん酢醬油かけて
夕べもおつまみ系、野菜がたっぷりの
晩ご飯、美味しくいただきました
ごちそうさま
ウンス
昨日はちょっとお行儀悪い感じ
2枚目はこちらで
今日も良い1日になりますように