かこさんちの夫婦の食卓

夫との食事と愛犬ウンス14歳を毎日更新!時々孫2人も登場

いただき物・・ホットスモークサーモンで晩ごはん

2023-08-22 | 日記

昨日も結果は猛暑日でした

それで・・今日は昨日より気温が高く

37℃の猛暑日の山形市

この気温、どうなってるのでしょうか?

 

 

今日から、小学校も学校が始まりました

1ヶ月ぶりに静かな我が家です\(^_^)/

 

 

昨日も忙しい1日だったかこさん

手抜きしか考えていませんでしたが

それでも何を作ろうか悩んでました

ふと、先日の土曜日に届いたのを

思いだし・・・助かりました(´∀`*)ウフフ

 

 

 

嬉しい宅配便

ブロ友で札幌にお住いの

usagiさんからです

ランとウンスが描かれているような

バック大小とハンドメイドで作られた

ランとウンス

美味しそうなお菓子に

ホットスモークサーモン、鮭の燻製ロッキーサーモン

どれも嬉しい物ばかり

 

 

 

ホットスモークサーモン

まだ賞味期間があったので

勿体なくて、まだ取って置きたかった

のですが、夕べ食べる事にしました

そのままで食べれるこのサーモン

 

 

いただきました

玉ねぎ、ゴーヤの薄切りを敷いた上に

切って盛り付けました

ミニトマト、レモンも!!

ホットスモーク

バタ―の味も濃くて、鮭の味も濃く

とっても美味しかったです

もう半分残ってるので、冷凍にしました

また、楽しめるのが嬉しいです

usagiさんごちそうさま~(´∀`*)ウフフ

 

 

 

煮物

夫の好きな大根の煮物

大根、結び糸コン、人参

竹輪、いんげん、一口さつま揚げ

夫、大喜びでした~~(⌒▽⌒)アハハ!

 

 

 

ホヤ刺し

宮城県産のホヤ

ニンニク千切りと一緒に

身厚で最高~~

 

他にだだちゃ豆も食べましたが

写真無し~~

初めてのホットスモークサーモン

品のある味で凄く美味しかったです

次回は、ワインを呑みながら

食べてみたいです

ごちそうさま~

 

 

 

ウンス

自称モデル犬、ちゃんとポーズとって

くれました

今日は病院の日9時予約です

今日も、暑いけど頑張ります

良い1日になりますように