今日は買い置きしてたちりめん雑魚で、ちりめん山椒を作りました。一度山椒の取れる時期に、友達から頂いてこれなら作れそぉ～と、いいちりめん雑魚で、お安いのがあると買い置きして、作っています。味付けが自分好みに出来るところが、気に入っています。今日は先月末に口の中を手術した８０歳の先輩に、ちりめんを柔らかくして、薄味で仕上げました。おかいさんに、添えてもらったらいいかな～？なんてね。手術も痛かったけど、術後話すことも出来なくなって、痛くて食べれなくて・・・辛い思いをされてました。ガリガリなのに、もっと細くなって・・・気力だけで頑張ってはるような。「歳いっての手術は辛い～」 って、仰ってました。元気出してもらわんと・・・何もお役に立てなくてね。気に入って食べてもらえたら嬉しいんだけど・・・
友の一人に、このちりめん山椒が大好きな人が居て、いつも少しおすそ分けです。私はこれを、おにぎりに入れて美味しいんだな～おいしい新米をいただいて、ちょっと、ちょっとと言ってる間に、去年のズボンが入らなくなってきました。（悲惨） 脇腹つかめるわ～こりゃ参ったな～脚力ついたと喜んでいたけど、筋肉なのか贅肉なのか～微妙やわ～一週間絶食したい気になりますわ。ハハハ・・・（無理） この皮下脂肪も最期は役に立つ時が～何言ってんだか？cyicyikatsuko
