新米主夫のお昼の、おかず作りが始まった、お馴染みのメニユーです、豚肉の生姜焼です、今度初めて作りました人参ドレッシングです。

暇爺は、ネタ切れの様ですね、爺の好きな生姜焼をツイツイ作って，食べてしまう日毎に味も良く成り、好んで美味しく戴いています。

　今日のお昼に戴く生姜焼です、

此方が、初登場の　『にんじんドレッシング』　です、マリネ＆ソテーのソースに、使う美味しい、ドレッシングです。

（レシピ）人参，Ａ.酢、オリーブオイル，砂糖・塩を使って、人参摺下ろしてＡと混ぜる『フードプロセッサー』で極めを細かくします、

 

令和４年１月２９日投稿。　１月も残り後僅かに成りましたね。