きのこおろしパスタ

朝まで降っていた雨もあがり、お天気になりました

ベランダで育てていたベビーリーフに虫が発生して
種まきをやり直し

もう少しで収穫だったのに・・・・

去年も虫がついちゃったんですよね～。若葉は美味しいのかな？




今日、ランチに作ったパスタをします







きのこおろしパスタです。

オリーブオイルでニンニクを炒めて香りを出し、
玉ねぎ、きのこ、ツナを炒めます。

パスタの茹で汁と醤油、お酢、みりんで少し煮てパスタを加え
大根おろしをたっぷりトッピング

お酢を多めに入れてさっぱりいただけました。


あさっては検診なので明日1日悪あがきをします