昼時にサッと食事を済ませたいので、
提供時間が早い「吉田屋」へ蕎麦を食べに行く。
急いで入ったので外観の写真を撮り忘れてしまった(笑)
以前の写真を貼り付けます。
若旦那が居たので挨拶してテーブル席に着く。
メニュー
天ぷらは控える事にして、
ぶっかけ蕎麦から「山菜おろしそば」をお願いした。
いつも通りアッと言う間に出来上がりました。
蕎麦は少なめにしてもらう。
タップリの大根おろし、山菜、なめこ、じゅんさいと具材が豊富です。
角が立ってコシがある美味しい蕎麦です。
提供時間が早く、サッと食べたので滞在時間はかなり短い(笑)
次回は味わってゆっくり食べたいと思う。
そば処 吉田屋
福島県白河市本町北裏7
0248-23-3064
定休日：水曜日
昼11:00～ 夜17:00～20:00（今は19:00まで）
福島市へ買い物に出掛けた。
買い物を済ませて福島駅ビルに在る「RF1」で惣菜を買って夜のツマミにする。
家に戻って、
まずは新潟の酒屋から取り寄せた麒麟山酒造の「青ぽたり」からスタートです。
しっかり味でほど良い辛さもある。
毎年、この時季に発売される季節限定の日本酒です。
RF１から買ってきた惣菜がこちらです。
帆立と炙り筍のサラダ 海苔塩バターソース
アボカドとハーブチキンのグリーンサラダ
ソースを掛けちゃったので何だかわかり難い(笑)
イワシのマリネ
一枚ずつ買う事が出来ます。
日本酒との相性がとても良い。
柔らか薄切りローストビーフと香ばし炙り葱のサラダ
海老のアヒージョ
里芋コロッケ
中に入っている里芋がトロっとしてます。
柚子香る霜降り白菜ロール
RF1の隣りに在る焼鳥も買ってきた。
同じ福島駅ビルに在るパン屋も美味しいので数個買ってきました。
アップルパイ、塩バターロール、あんクロワッサン
どれも美味しいので大好きなパン屋です。
サラダ惣菜で酒を楽しむのが大好きです。
福島駅ビルにはいろいろな物が売っているので、
欲しい物がたくさんあります。
新白河駅は麺処と土産店しか無いのが残念です(笑)
最近、定期的に食べに行く「匠の板場」へ
こちらは蕎麦がメインで和食、中華系にナポリタン等も揃っている。
毎回、何を食べるか悩むほどです。
この日は蕎麦を食べる事にして、このメニューから選ぶ。
食べた事の無い「うま辛ネギ豚肉そば」をお願いしました。
いろいろと乗っており美味しそうです☆
素揚げされたナス、カボチャ、ししとうも乗ってます。
汁は温かいピリ辛です。
豚バラ肉はネギと一緒に炒めているので香ばしさもある。
スライスされた椎茸も入ってますよ。
黄身がトロ―リの揚げ味玉が美味しい。
蕎麦
温かい汁なのでコシが無いのは想定内です。
今でも若いがもっともっと若い頃だったら、
ご飯をもらって豚肉と味玉を乗っけたら最高に美味しいと思う。
デブの少食なのがご飯まで食べれないのが残念。
「匠の板場」は他店とは少し違ったメニューが楽しめる。
次回は、何を食べようかなぁー(笑)
匠の板場
福島県白河市新高山38
0248-21-6006
定休日：水曜日、祝日
10:00～21:00（火曜日は14:00まで）
まん延防止期間は変更されてます。
週末に魚料理で一杯飲みたくなり「廣鮨」にテイクアウトをお願いしました。
大将、女将に挨拶して少しだけ立ち話する。
家に戻り、
プレモル香るエールからスタートです。
せっかくの美味しい魚料理なので、取って置きの日本酒を飲む事にした。
牧之（鶴齢）
ブランド酒米の東条産山田錦が使われている。
新潟県南魚沼市の青木酒造の日本酒です。
牧之は越後の雪深い生活を江戸の人々に知らせる本を出版した「鈴木牧之」に由来している。
また、青木酒造の代表銘柄「鶴齢」は鈴木牧之が名付けたと言われている。
少し華やかで透明感があって僅かな苦味でキレを良くしている。
刺身盛り合わせ
出し巻き玉子も添えてもらった。
魚介だけで９種の盛り合わせです。
全て美味しいが特に中トロ、ヒラメ、エンガワが最高でした。
寿司屋の刺身は最強です☆
銀タラ西京焼き
銀タラも美味しいが添えられているワサビ葉醤油漬けも旨いんだよね。
ナメタカレイ煮付け
廣鮨らしい軽い甘さです。
残った汁をご飯に掛けて食べたい程です。
牧之（鶴齢）を飲んでいたが半分を残しておいて味の変化を楽しもうと思う。
数日前に開けた新潟県久須美酒造「夢花火恋花火」が残っていたので、
冷蔵庫から出してくる。
牧之よりもほんの少しだけ甘さもあるようだ。
でも、とても美味しい。
最後は巻物で〆ます。
海老マヨ、赤身、かんワサの３種です。
いつ食べても廣鮨のシャリは美味しい。
お店で食べる方が雰囲気も良くて料理も出来立てなので美味しいが、
自宅でのノンビリも良いもんだ。
美味しい廣鮨のテイクアウトでした☆
廣鮨
福島県白河市向新蔵59-1
0248-27-2531
定休日：月曜日
夜のみ営業17:00～
知り合いの蕎麦屋の店主から美味しいと教えてもらってから、
「白河中華そば 菊忠」へ時々食べに行っている。
この日も開店直後に入店しました。
テーブル席に座りメニューを見る。
そう言えば、こちらのワンタンメンを食べた記憶が無い。
かなり前にはあるかもしれないが。。。
と言う事で「ワンタンメン」をお願いしました。
燻製の香りがするチャーシューは二枚です。
これが脂部が無く柔らかで美味しい。
ワンタン
薄くも厚くもない適度は肉厚のワンタンです。
トロっとしている。
具も少し入ってます。
旨いね☆
麺は中太のちぢれで美味しい。
このタイプの麺は好みです。
久しぶり、又は初めて食べたワンタンメンも美味しかったです。
皆さんのオーダーを聞いていると餃子を頼む方が多い。
誰かと一緒の時に餃子を頼んでみたいです。
白河中華そば 菊忠
福島県白河市北中川原146
0248‐23‐2829
定休日：水曜日
11：00～19：00
