本焼きしました

昨夜は午前0時まで釉がけをして、今日、朝から本焼きをしました。ミスターカマー、がんばってくれました。

セルフメンテナンスをして、まだ２回目の本焼きなので、今回もドキドキしながら窯を見守り、明日は更にドキドキの窯出しです。

どうかどうか、しっかり焼き上がっていますように。きれいに焼けたら明日、写真をUPしますね。


思ったよりも風が強く、寒かった今日の望来。

チャゲさん、そんなに見つめてもストーブの火は大きくなりません。

ありすランチ♪

４日間の定休日、１回くらいはどこかにランチしに行きたいな～…と思っていたのですが、全く余裕がなく、リセンヌさんにさえ行けずに終わってしまいました（涙）。

今日も早朝からばたばたと働いております。

で。

今日はありすcafeランチです。

誕生日のプレゼントにいただいた取っておきの『食べるスープ』に、先日差し入れていただき、いざというとき（？）のために冷凍保存しておいた、『ふわもち邸』さんのベーグル。

スモークチキンのサラダに、デザートはミックスベリー添えのヨーグルト、それにコーヒーでした。

チキンサラダのお皿は『ちょこっと』に載せていただいたブルーラインのお皿の、ライン色ちがいバージョン（茶いろライン）です。

開店前に大急ぎで食べました。

あ～、おなかいっぱい。

営業中に寝ないようにしなくちゃ（笑）。

今週も意地悪なお天気に負けず、元気に営業します。
どうぞよろしくお願いします。