ちょっと優雅に 2019-02-02 17:24:05 | 日記 友達から可愛いお菓子を貰ったので、お抹茶立てて、ホッコリ。 ちなみに、ランチョンマットは手作りで、別パターン有りです。 お菓子の器も、自作でして… 実は… この栗原さんのお皿の真似っこです。 四角は中々難しく良いとこまで行ったんですが 素焼きでヒビが入ってしまいました。 が、良い感じにカット出来ました。 随分と前に作ったものですが、梅の時期 毎年 重宝してます❣️
その後の柿酢と自家製あれこれ 2019-02-01 21:26:15 | 日記 酢らしくなりました。 癖のない、柿から出来たとは思えない普通の酢です。 穀物酢のようなツンと鼻にくる香りもなく、酸味も控え目。 1年置くと まろやかになるそぅ。 1年後が待ち遠しい。 自家製の あれこれですが、 どれも、料理に合わせて 随分と役立っています。 今日は午後から晴れたので ルンルンでwalking。 風は強かったので海は荒れていました。 漁師さんは大変だけど… 荒れた海も私は好きです❣️