黒船

カステラが有名な黒船というお店、ご存知でしょうか?
私は職場のグルメな人に教えてもらいました
カステラが美味しいらしいのですが、高くて買えないので『ラスク』で我慢しております
パンのラスクは有名ですが、カステラのラスクってどんなの？？って感じですよね
まさにカステラの水分を抜いて、そのまんまサクサクにした感じですね～
別に口の中の水分がなくなるような感じではなくて、軽く食べられます



どうやって焼きこげもなく作っているのかなぁ?と思っちゃいますが、上手い具合に焼き時間を調節しているんでしょう
とても食べやすくて、ちょっとしたお土産にもピッタリです