マカオ旅行記 2日目夕飯編

写真をもらったので、追加で書いていきます。

もう2ヶ月前になるマカオ旅行で一番美味しい晩餐でした
場所はセナド広場から程近いエスカーダと言うお店です
ガイドブックにもよく載っているお店なので、初日に行った時に予約でいっぱいで断られてしまったんですよね
懲りずに2日目にも行ったらお店の方が覚えてくれてました
町のレストランって感じで、内装もきれいです

この日は炎天下の中世界遺産を見てまわったのでとりあえずビール



ポルトガルのビールで南国のビールほどではないけれど程よくさっぱりして、ちょっと苦味も残っていて汗をたくさんかいた日にピッタリ
そいでまず、前菜に頼んだのがレモンソースのアサリみたいなの(名前忘れた)



何を隠そうマカオで食べたもので一番美味しかった料理でした
レモンソース？と思ってしまうかもしれませんが、レモンのさっぱり感とアサリの旨みがしみこんでいて飲み干したくなるほどでした。(お下品ですがアサリの殻で飲んでました(笑))
日本のどこかでこの味を再現しているお店を知っている人いませんか？

そして、絶対食べたかったカニカレー



蟹がカレーの海に漬かっています(笑)
カレーはココナッツミルクで作ったコクはあるけどそんなに辛くはないです。
頼んだくせにどうやって食べたらいいか困っていたら、お店の人がビニールの手袋をくれました。
殻が分厚く蟹を食べるのはいつも苦戦しますが、なかなか美味しかったです
ほかの店はどんな味なのか気になりますね。

そして、やっぱりご飯系の名物料理ダックライス



あひるの肉と一緒にご飯を炊き、ソーセージをのせてオーブンで焼いてあります。
あひるは普通にチキンのようでうまみがあり美味しかったです。

やっぱりマカオで料理ははずれがないです
このお店は本当におすすめで、また行きたいです