広島風お好み焼き 八昌

ということで、金曜日に広島でのライブに行ってきたのですが、まずはお好み焼きの話を(笑)
ちょうど15時くらいに広島に着いたので、ちょうど16時開店のおススメされた八昌へ行ってきました
ホテルからも徒歩圏内だったんですが、最寄駅からお店までが風俗街でドキドキでした
15時半くらいにお店について、10人も並んでなかったと思います。
B'zファンの方もいらっしゃいました
で、16時前に開店し、注文
入った時には、すでにベースを作り始めていましたが、なかなか時間がかかるんですね…
お店の人がテキパキ動いているのをずっと見てたら面白かったですけど
で、フィニッシュの卵のところでビックリしたんですが、ここの卵、全部黄身が2つなんですーー



1個目でビックリしてしまって声を出してしまいました
そして、お決まりのおたふくソースが出てきて、



私が注文したうどん肉玉です～～



出てくるまで、20分くらいかな？
キャベツがしんなりするのに、時間がかかるみたいです
なかなか時間がかかりましたが、美味しかったですよ。
次の日にもお好み焼きを食べたんですが、こっちのほうが美味しかったですね
生地はサクサクで、キャベツはしんなり、うどんは初めてです
大きくて食べきれるかなと思いましたが、ゆっくり食べたら完食できましたーー
お昼もまともに食べなかったからかな？
お店の人のサービスも結構良くて、お水もなくなったらすぐについでくれたり、ソースが口についたなと思ってもぞもぞしてたらティッシュをすぐに持ってきてくれました
地元の人も、観光客もいたし、電話予約のお持ち帰りも出来るみたいです

開店1周目組では2番目に食べきり、ライブ前の腹ごしらえ終了ー
ホテルにチェックインして、少し休んだ後グリーンアリーナに出発しました