2020年 こがしコーンマヨたまトースート

20/2/13（木）

こがしコーンマヨたまトースートと命名した。

つくり方
1）　食パンの縁に沿って土手を作るように「コーンマヨネーズ」（たまたま手元にあったので）をしぼる。
2）　土手の中央に卵を１個ずつ割り入れ、オーブントースターで焼き目がつくまで焼く。

反省と今後
＊土手が低かったのか、卵の体積が想定以上だったのか
土手が決壊しそう（本当は決壊ではなくあふれ出そうだった）だったので白味を少し減らした。
＊オーブンにアルミホイルを敷いたのだが、トーストにくっ付いてしまい剥がすのにかなり苦労した。
次回は、クッキングシートを使ってみる。
＊お好みで塩・黒こしょうをふっても良い。
＊卵に火を通したい場合は、焦げないようにアルミホイルをかぶせて加熱しても良い。
＊マヨネーズでも大丈夫。