活発なアクアです。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　は最近、高い遊具にも平気で登るようになりなした。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　トンネルも平気で、走るのも早いですョ。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

　　

　　　　　　　　　　　　　　　無農薬の柚子をいただいたので「柚子ジャム」を作りました。
　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　梔子の実もいただきました。

　　　　　　　　　　　作り方は簡単です。
　　　　　　　　　　　柚子を水で洗ってから、りんごの皮を剥く要領で柚子の上皮表面を剥きます。
　　　　　　　　　　　下の白い部分を剥かないように注意します。（渋みが出る。）
　　　　　　　　　　　剥いた皮をホウロウ鍋に入れて、皮を剥いた柚子の汁を絞って一緒に入れます。
　　　　　　　　　　　（鍋の上に水切りザルを置いて、横半分に切った柚子を上から絞ると種が中に入らない。）
　　　　　　　　　　　砂糖と蜂蜜を加え半量になるまで煮詰めます。
　　　　　　　　　　　冷めると硬くなるので、煮詰めすぎないようにします。
　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　大きい柚子４個でインスタントコーヒー中瓶の１/３位の量のジャムができます。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　パンに塗ったり、ヨーグルトに添えたり、柚子湯にしたり、楽しめます。
　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　柚子は薬味に重宝しますが、、、
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　柚子風呂で香りを楽しむこともリラックス効果抜群です。

　　　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　　いつものワンちゃんです。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　フク君です。寒さ、ものともせずにとお散歩です。
　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ユキ君です。ふっくらしました。
　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　の晴れ間をぬって、はお散歩しました。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ぬかるんで、汚れた足でに飛びつくの止めてネ。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　はっきりしないお天気ですが、良い日でありますように！
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