手作り料理

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手作りこりこりQちゃん漬け

我が家定番の
ぬか漬けの古漬けを利用したQちゃん漬けです。
少人数なのでどうしても余るので古漬けを塩出しして
生姜と花かつおで食べても美味しいですが、
ひと手間かけてQちゃん漬けにして置くと数ケ月保存も出来
とても美味しく1品になり重宝です　お試ください。

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今日の誕生花　　花言葉＜良い判断＞

　　　＝誕生日の花より＝