インパナータ作ったよ(^-^)/

今日の福岡、時々でした～
また蒸し蒸し～


↓トースターで簡単インパナータ↓
鶏胸肉120円で↑このプレート４枚分
（材料）
・鶏胸肉１枚 ※今日は120円っした♪
・トマト・ピーマン・ハム・チーズ
・玉子・小麦粉・パン粉
・塩コショウ・七味


①鶏胸肉の皮を外し４等分にラップで
挟み瓶などで叩いて平たくします。
皮はフライパンでカリカリに焼いて
冷ましておきます。


②塩コショウ→小麦粉→玉子→パン粉の
順番で両面をラップで包みます。


③鶏胸肉の皮を焼いたフライパンに
オリーブ油を足し鶏胸肉を焼きます。


④焼き加減は回りに散らばった
パン粉にこんがり焼き色がついて来たら
ひっくり返します。
焼く間にカリカリ鶏皮を刻み七味と混ぜ
“ピリカリふりかけ”を作ります



⑤トレーに鶏肉→ハム→チーズ→好みの
野菜→最後に鶏皮の“ピリカリふりかけ”を
のせトースターで３分焼きます。
因みに↑このトレーは100円均一です♪


お箸で切れるくらい柔らかいです♪
安い鶏胸肉でヘルシー美味し～おかずに
なりました


夏の美味しいドリンク
すももサワー・梅サワー出来たてばい

うんめ～っ


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