お母さん、週末恒例の常備菜作り～～黙々と何やら
色々仕込んでます
我が家のイチオシ常備菜↓
みいちゃん家のミートボール柔らかいよ～
我が家はケチャップでなく
甘辛醤油味ば～い
片栗粉でトロミ付き…
小分けして冷凍保存だな
柔らかく作るコツ玉ねぎ多め・玉子２個は必須
肉団子は表面だけ軽く油で
揚げながら甘辛醤油タレの
鍋にポンポン入れて
煮込みながら完全に
火を通しますよ～
最後に水溶き片栗粉を少々、
混ぜれば出来上がり
ご飯に合いますよ～～
肉団子の仕込み中にキッチンマットで寝落ち
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