おためしカレーのお味は？

お友達から私の携帯に
カレーのレシピが届きました。

この材料で、下の作り方でカレーを作って
お味とかの感想を聞かせてほしいと言うメールが届きました・・・

超簡単で、時間を掛けず作れて美味しく作れるカレーだそうです。
お友達も他のお友達から教えてもらったそうです。

で早速作ってみました。




材料

こくまろ中辛カレー１箱
牛ミンチ200ｇ
玉ねぎ２個・リンゴ１個・人参１本
生姜少々とニンニク１かけ
お水800（約500～800位）

　　
玉ねぎ・リンゴを下ろす。　　　今回は、牛肉を粗みじん切りしました。

　人参・生姜・ニンニクをみじん切り

　　
お鍋に油を入れて、生姜・ニンニク・人参を入れて炒める
ミンチ肉を入れてさらに炒める

　
炒めたところに、お水800を入れる。
沸騰したら
コクマロカレーのルーを1箱分を入れる


こげやすいので、火加減に注意して混ぜる
約30分


更に15分くらい焦がさないように混ぜて出来あがりです。

時間を掛けずに簡単に作れるカレーなのに・・・

カレールーを入れて、30分煮たころから、カレーに甘みが出てきました。
（玉ねぎを炒めていないのに甘みがあります。）
思っていたより、
結構美味しいカレーに仕上がりました。

日本たんぽぽ

今朝のお天気

日の出頃は曇りのち晴れ



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最近西洋たんぽぽが多くなりましたが、

実家の庭や、近くの土手には

日本たんぽぽが沢山咲いています。





　　



　　



西洋たんぽぽほど華やかさはありませんが・・・

沢山咲いている日本たんぽぽの黄色いお花は

とてもきれいです。