子持ちワカサギの甘露煮

スーパーで

びわ湖産の子持ちワカサギが売られていたので

買って来ました。

天ぷらにするか？甘露煮にするか？

迷いましたが…

子持ちワカサギの甘露煮を作りました。



子持ちワカサギの甘露煮

煮るのに山椒の実が無かったので

粉山椒を入れました。

少し苦みもあり美味しいですね。

トトロの木 （寝屋川公園冬その①）

今朝の日の出



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久し振りの寝屋川公園です。

　

トトロのいる公園事務所前の階段です。

葉ボタンがきれいです。



６月に紹介したトトロの木

冬のトトロ木はどうなっているのかなぁ～と

行って来ました。

ゴールドクレストという２色の木を

使って、トトロが作られています。

以前より少し黄色みがった感じのトトロです。



　

　

　



水仙もきれいに咲いていました。



はちかづき姫の公園案内図です。



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夕暮れ時