次のお店は　太田和彦さんが実家と言っている飛騨高山料理「樽平」・・・昭和40年開店女将　...

古道具屋通りをそぞろ歩き電話機　昔のドラマに出てくるような蓄音機　昔、ビクターのCMで二代目　倉坪安成さんお気に入りの盃を赤ちょうちんが大衆居酒屋「あじ平」　昭和60年開店レトロな...

高山祭春の高山祭（山王祭）は日枝神社の例祭で毎年4月14日・15日に開催されます。また、秋の高山祭（八幡祭）は櫻山八幡宮の例祭で毎年10月9日・10日に開催されます。高山祭とはこの...

平田酒造場平田酒造場は明治28年に酒造業をはじめ、「酒は製造というより育てるもの」とのコ...

飛騨高山の旅の二回目です街を走る人力車飛騨高山の古い町並飛騨高山の古い町並飛騨高山の古い町並飛騨高山の古い町並高山では、江戸中期から地酒がつくられてきました。清らかな水、良質の米、...

今回は、飛騨高山の旅居酒屋探訪家　太田和彦太田和彦の著書大衆居酒屋『あじ平』　詳細は後日紹介あじ平の自家製メリメロけいちゃん　詳細は後日紹介飛騨高山料理『樽平』　詳細は後日紹介しま...

魚料理かっぱ 昭和59年　開店お酒品書き一本義正宗一本義久保本店お通し メカブそうめんお品...

花子の家　平成21年開店ママの小谷妃奈子奈さん大根かわのオイスターソース炒めなすとニシン...

ヨーロッパ軒のソースかつ丼養浩館庭園（ようこうかんていえん）は、福井県福井市宝永3丁目にある日本庭園（大名庭園）。国の名勝に指定されている。...

今回の酒の肴、詳細は後日紹介します今回の酒の肴、詳細は後日紹介します今回の酒の肴、詳細は後日紹介します柴田勝家（1522～1583）安土桃山時代の武将。尾張の人。織田信長の臣。通称...