黄色パプリカとにんじんのゆず七味添え

今日はひとりご飯。

大好きなパプリカを買ってきました！

2色買いたかったけど、ちょっと1玉が高価だったので、今日は我慢！

彩よく、にんじんと炒めました。

炒め油はオリーブオイル。

オリーブオイルも大好物で、朝はパンにかけて食べます。

にんじんと千切りとパプリカの薄切りを炒めたら、塩で調味。

しんなりするまで炒めた後、

お皿に盛ってゆず七味をかけます。

なかなか美味し！お弁当の彩りにも良さそうです〜

シリシリに飽きたら、ぜひ。

パプリカは抗酸化作用ナンバーワンの野菜(赤が特に…)

にんじんもカロテンが含まれていて、粘膜に効きます。美肌効果も期待！

すてきな食器

この季節にぴったりの素敵な器を、

結婚式の引出物にいただきました。

何も入れなくても可愛いのですが、

食器なので、何を作って入れようかと、考えるのも、楽しみです。

毎日のマンネリ化した食卓に、

花を添えてくれて、

プラス料理の腕もあげてくれそうです！？

ファジョリーニミスティは…

ファジョリーニミスティは

ネーミングはどこからきているのか？

ミステリアス？？

茹でたら、紫色は濃い緑に変身しました！

パスタに添えたらカラフルになりました！

ファジョリーニミスティ 花咲きました

イタリアインゲンの

ファジョリーニミスティは花が咲き、よく見るともう小さな実もついていました。

これが1週間前、、、

今日は収穫できました。

どのくらいの太さで収穫するのか？とこんがえましたが、嬉しくなって

一部収穫してしまいました。

生で食べてみましたが、、、やはり茹でて食べるものですね。

今晩楽しみに。

シャクヤク美しいその2

今回は濃いピンクのシャクヤクを飾りました。

洋名は、ポーラフェイっていうのですね。

蕾を買ったけど、１日で全開になりました。

惜しいらや、嬉しいやら…

花の美しさには心が和みます。