パプリカ大好き

パプリカの鮮やかさ、美味しさに魅せらせて…

彩りイタリアテイスト冷麺

2023年07月26日 | 料理
冷麺というと、ハム、卵焼き、きゅうりが定番ですが、
イタリア野菜を使ってさらに鮮やかな冷麺はいかがでしょう?(パプリカ、ビーツ)
仕上げにオリーブオイルをほんの少しかけて、ベビーバジルバジルを1枚(と、思いましたが、手持ちがなく……)

食欲を引き出して、あともう少し酷暑を乗り切リたいですね。

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