蕎麦 瑠草（るそう）

岐阜市門屋にある蕎麦　瑠草（るそう）に行ってきました　

岐阜市内から車で約３０分北へ車を走らせて、

農道脇のこんな看板が出迎えてくれます　



この看板に書いてあるように２００ｍ先に蕎麦屋とは無縁な感じの民家に

白い暖簾に瑠草のふた文字だけ

知らなきゃ通り過ぎちゃいます　



メニューはこんな感じで一番最初に書いてあるさるそば＋１００円で定食にしました　



待つ事約１０分でこんな感じの定食が運ばれてきました



蕎麦は絶品の部類に入る風味と食感です

鼻に抜ける風味が最高です

定食についていた菜飯が美味しかった

この時期は野沢菜だそうですが、冬期は大根葉のお漬物だそうです

じゃがいもの煮物は素朴な味でまさにお袋の味でもうひとつお願いしたかったです

蕎麦湯ももちろん頂きましたが、これも蕎麦の風味がよく

ちょっと「とろっと」した感じが最高で、飲み干してしまいました

この蕎麦を定食にして８００円は間違いなくお勧めです

もし、値段はお客様が決めて下さいと言われれば

間違いなく１８００円以上を支払って、気持ちよく店を後にできる味です　

休日の昼食に、是非また行って見たいお勧め店で～す