岐阜をのんびり

岐阜とその周辺の情報を
レンズを通して紹介したいと思います。
最近ではFC岐阜の話題が殆どです(笑)

チョロギ

2008年07月04日 | 草花
お正月などに料理の彩りとして、巻貝の様な赤いチョロギがありますが

そのチョロギの花です



食べる部分は根にできる塊茎を梅酢漬けにして

ピンク色になった物を食べます