2/1（土）
スキレットで焼いて、ちょっとボリューミーなポークソテーに🐷
サラダは鯖の水菜缶を入れてプチ贅沢
居酒屋中年おやじ開店🏮
今宵は3生でスタート🍺
肉拡大🔍
サラダ拡大🔍
肉とサラダをやっつけて味付けホヤのお出まし
更に日本酒にチェンジ🍶
花金の晩酌が軽めだったのでダメージも少なく、いつものように飲む気満々な土曜日
豚ロースを切って醤油、味醂、酒、ニンニクで味付け
スキレットで焼いて、ちょっとボリューミーなポークソテーに🐷
サラダは鯖の水菜缶を入れてプチ贅沢
居酒屋中年おやじ開店🏮
今宵は3生でスタート🍺
肉拡大🔍
サラダ拡大🔍
肉とサラダをやっつけて味付けホヤのお出まし
更に日本酒にチェンジ🍶
この後、いつものように二次会に突入して土曜日の晩酌を堪能
今夜は海鮮系晩酌の予定🍶
漬け込んだお肉美味しそうですね！
スキレットって1人分にちょうどいい大きさですねー！
普通にシレっとホヤが出てくるのいいなぁ！
そして、うすにごりもうらやまし。
肉はそのまま焼いて塩胡椒で食べるのも美味しいけど、たまにはこういった漬け込み焼もいいですわ🍖
このホヤはそのまま食べられる味付けのものでなかなか美味しかったぁ😋