10/12（土）のブログの続きです。
地元のスーパーで１尾100円でゲットしたさんま🐟
刺身にするために三枚におろしました🔪
そして、ココが重要！
ブラックライトを使って入念にアニサキスの検査🔦
と言うのも、アニサキスには去年痛い目にあっているので超慎重ですわ
ということで、さんま以外にもかつお（静岡産）といなだ（宮城産）を買ってきまして刺身パーリーだ🥳
でも刺身に行く前に血糖値を上げないためベジタブルファーストで前座試合🍅
キャベツ、ミニトマト、シラスにごま油をかけていただきます😋
グラスもキンキンに冷凍庫で冷やしてますょ🫗🍺
前座試合開始🪀
前座は軽くビール1本でやっつけて、本日のメインイベントの刺身へ🐟
さんまといなだ
そしてかつお
メインイベント開始🪀
かつおアップ🔍
さんまアップ🔍
休前日なのでカツオはもちのろんでニンニクマシマシ🧄
そして、お待ちかねの日本酒🍶
お酒を買いに行ってどれにしようかな？と悩んで、このラベルが気になり購入🍶
まんまと企業戦略に乗せられとります
ワイングラスで美味しい日本酒最高金賞って気になるよね🥇
てなわけでワイングラスじゃないけどワイングラスっぽいやつでいただきました🍷
ワイングラスで美味しい日本酒最高金賞って気になるよね🥇
てなわけでワイングラスじゃないけどワイングラスっぽいやつでいただきました🍷
千円ちょっとでこの味なら結果的にはリピありな感じ。確かにワイングラスで飲むのはいいかも🤔
さすがに刺身は全部食べきれなかったので、かつおといなだは漬にして冷蔵庫へ
翌日のランチに漬丼でいただきましょ🍚
後片付けして2次会へ
スーパーで見つけたこのクラッツ👀
なんとクラッツなのに糖質オフ👏
味も美味い😋
味も美味い😋
これは間違いなく2次会のレギュラーメンバーに入れます！
アニサキスに注意しながら決死の覚悟でさんまを刺身で食べましたが、日曜日の昼現在でなんともないので、アニサキスは居なかったもよう。さんまの刺身は脂がのっていてめちゃくちゃ美味かったょ
(@￣ρ￣@)
東北の味満喫💕
私も光物とかつおは大好物です♪
危険を犯してもやっぱり秋刀魚の刺身はサイコーです🍶
北の恵みに感謝ですわぁ😚
あっ！そっちに反応？
クラッツの糖質オフに反応されるかと思ってました（笑）
さんまのような小魚を捌くのは簡単ですよぉ〜
でも、アニサキスには細心の注意が必要ですけどね🚨
奥の松の純大なら旨いに決まってる！千円チョット❓
あだたら吟醸でも1200円くらいなのに安いっ！
福島のお酒は奥の松と人気一が安くて旨くてｵｽｽﾒでっす(*´ω｀*)
コレ、レシート見たら税抜で1180円🤑
奥の松って結構有名な酒蔵ですよねぇ
雪中梅といい奥の松といい、千円ちょっとで美味い酒があるからもう千円台後半の酒になかなか手が伸びないですわ(^_^;)
これは、美味いでしょうねぇ～
アニサキスに細心の注意を払いつつ捌きました🐟
単身赴任なので日々美味い晩酌をすることが最大の楽しみなんですよねぇ😚
ラジオ体操第二…確かに難しい🤸