チワワな日記

チワワなママが、ぼのちゃんモカちゃんと過ごした思い出の日々と美味しいものを教えちゃいます!

日本料理 分とく山 2

2022年02月06日 | 日記
飲み物はお店オススメの日本酒 日本響、特製瓶に入ってます。
アルコールアレルギーのチワワなママは奥会津の天然炭酸水です。
朱塗りの椀物は具沢山な粕汁仕立てですが、チワワなママにはお店の方で気を利かせてお吸い物仕立てで出して下さいました。ありがたいことです。
お造りはマグロ、海老、フグで緑大豆の湯葉や自家製蒟蒻やウドが添えられています。














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