嬉しい出来事～

　昨日から、岡山は雨～。今日、夕方少しだけ日が出ました。

気温が高くなったので、天然酵母の液種が３～４日で出来上がるので助かっています。シュワシュワして美味しいんですよ。

　今日は、今週レッスンに来てくださった生徒さんが～早速調理パンを焼きました～と写真を見せてくださいました。何より嬉しいご報告。次回のレッスンでは、今回より更に良いパンが焼けますようアドバイスさせて頂きます。

　今月末の27日の金曜日と、28日の土曜日に、北区辰巳にある、ミナモト建築工房の一階のくらしのたねで、行われるハンドメイドアーティストイベント～Gift～に出店させて頂く事になりました。なるべく沢山の種類のパンを焼く予定で～す。お時間ありましたら是非、あしを運んで頂けたら嬉しいですお待ちしていま～す。

 

 

天然酵母の液だね

　今日は、嬉しい報告をさせて頂きます。

　以前住んでいた、神奈川のお友達から嬉しい報告を頂きました。天然酵母の液種を飲んで半年～お子さんの身体の状態が病院でも驚かれるくらいに変わったと。家の子供もアレルギー等があり、家族で飲んでいます。レーズンで起こした酵母が作りやすいのでレーズン酵母を作っています。免疫力アップの為に～薬に頼らない生活をする為に～。薬に頼らないそして添加物をなるべく身体に入れない生活を続けていると、身体はとても敏感にそのようなものを、感じとれるようになります。普段の食生活がこんなにも大事なんだ～という事が、上の娘のアレルギーをきっかけに私が学んだ事です。これからも、食にこだわって生活していこうと思います。