天然酵母のロデブ

 

 

  今日は、天然酵母でロデブを焼きました。水分量を多くしてパンチで繋ぎました。モッチリとした食感に焼き上がりました。

 

　そして、今年も干し柿を作りました。お天気良い日が続くそうなので上手くできるかな。

 

 

 

 

 

 

 

星型

  今日のレッスン🍞にぎやかで楽しい時間でした。

今日は、星型で焼きました。中には、3種類のチーズ、ハム、ほうれん草、ゴマを入れました。朝食やお弁当にどうぞ〜🍇

 

  

 

ファミリー 3

 

  今日のレッスン〜🍞🍇

 

カイザーゼンメル

 

  今日は、カイザーゼンメルのレッスンがありました🍷 

この様なパンは初めて食べました〜モッチリしていて美味しいです💞と喜んでくださいました。