石鹸作り

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

野生酵母の抹茶クロワッサン＆調理パン

 

　

　野生酵母のレッスン～　　

　お仕事をされていて、お忙しい時にでも手軽に食べられるパンを作りたい～とリクエストを頂いて今日のレッスンとなりました。

お楽しみいただけましたか～

 

 

　ご自宅で採れたイチゴ～ご馳走様でした

　

　

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

　

野生酵母～

 

　今日は、野生酵母のレッスンがありました。

30パーセントのライ麦を混ぜた生地に、50％のカレンズレーズンを入れて焼きました。

　いつも真剣に取り組んでくださる皆さん～また来月お会いできるのが楽しみです

　手作りのビスコッティー～コーヒー＆イチジク＆チップチョコ～ご馳走様でした。美味しかったです

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

中級～チーズベーコンクッペ、カントリークッペ、抹茶のクロッカン

 

　

　今日は、カントリークッペとチーズベーコンクッペのレッスンがありました。

焼き立てを召し上がって頂きました。今までのレッスンの中で一番喜んで頂きました

これからいろいろな種類の世界のパンをご紹介出来ますので楽しみにしていてください。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

　

食パン、チーズスティック、ういろう

 

　今日は、食パンとチーズスティックのレッスンがありました。

出来上がった食パンを～とっても美味しくて～かわいいかわいい～と喜んで頂きました。

いつもありがとうございます