ブリオッシュメロンパン、レザンヴェ−ル

今日のレッスン





ブリオッシュ型で焼いています。





昨日レッスンで手ごねをした生地は、ボールを使って焼いてみました。








来月は、コーンのパン。夏ですね〜。