シュークリーム

 

　シュークリームを焼きました

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

野生酵母で焼く抹茶クロワッサン

 

 

　　来週の水曜日のレッスンで作る予定の抹茶クロワッサンで～す

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

メロンパン＆ピザ

 

　

　初級レッスン～メロンパン＆ピザ＆アーモンドのフロランタン

メロンパン～軽い食感でサックサクですよ～

 

　　　

 

　　　お　知　ら　せ　～これからの4月の予定～

4月25日(土曜日）⇒初級～食パン＆チーズスティック＆お楽しみのお菓子

4月27日（月曜日）⇒中級

4月28日（火曜日）⇒野生酵母のカンパーニュ

4月29日（水曜日）⇒野生酵母の抹茶クロワッサン＆野生酵母の手軽に

　　　　　　　　　　　　　 食べられる調理パン

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

ファミリーコース１

　

　

　今日は、ファミリーコース１の4月のレッスンがありました。ご希望があれば、講師の試験を受けて頂けるコースです。

マヨネーズパンと、3種類のフロランタンを焼きました。

手ごねの生地は、フワッとモッチリ食感～。

焼き立ては、美味しいですね～って喜んで頂きました来月も楽しみです。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

クリームパン＆コルネ＆ロールケーキ

 

　今日は、体験の方も入って頂き、クリームパン＆コルネ＆ロールケーキのレッスンがありました。

賑やかに～和やかな～レッスンでした。

　パンを手ごねで作るのがとっても楽しいで～すとレッスンを重ねる毎に手作りを楽しんで頂いています。

もっともっと～いろいろなパンをご紹介できたら良いな～と思っています。

 

 

写真を撮り忘れてしまいました