スイスチャードの晩ご飯

スイスチャードの葉はオオナに似ていて、においも似ているみたい。
あまり料理は知らないけれど作ってみました。


葉が大きく巻きやすいと思ってロールキャベツみたいに巻いて煮ました。
煮すぎて色が汚くならないようにさっと煮て、火を消し味をしみこませました。
珍しく夫がほめてくれました。おいしかったかも。


残った茎できんぴら風にしました。シャキシャキしてました。


玉ねぎとおじゃこでかき揚げにしました。

だいふくさんどうでしょうか。

バラの鉢

バラ好きの友達が、鉢の数を減らしたくて譲ってくれた。
8個もありしかもどれも立派。我が家の狭い庭には入りきらない。


枯らしたらどうしようと緊張する。


友達はとても研究熱心な人、私は適当な人、無理かも。でも大切にしなくては。


雨の降り止みに畑に行き収穫。キャベツ、スイスチャード、モロッコ豆、ジャガイモ、ポピーの種、花