雨の日のジャム作り

今日は午前中雨がなく、畑仕事。午後は雨だったのでコトコトしました
冷凍のパイシートがあったので何年かぶりにアップルパイを作りました。イチゴも畑のです。おいしいサクサク。


ジャム作りに凝っているのでまたしました。


スモモをもらったのでジャムにしましたが、思った以上にすっぱかったです。
小夏のマーマレードにしました。いい香りです。
少し前に梅ジャムはたくさん作ってほとんどあげてしまいました。2回目は完熟だったので色がとてもきれいです。


夜は冷麺とキムチとエビの生春巻きにしました。