有料老人ホーム「いでの郷」・訪問介護事業所・リハビリセンターであい・ 黒木居宅介護支援事業所の足跡

超高齢化社会。やりたい事が叶えられる様に。日々の足跡です。自己満足の趣味も含んだブログです。

刺身盛り

2025年01月27日 | 個人的

船師匠さんへのお礼盛りです。

もう食べられたと思いますので、失礼して・・・。

ご夫婦分で真鯛、ブリの熟成とメジナの焼き切です。厨房の料理人さん作成です。施設や自宅周辺から色々取り集めて刺身の盛り合わせです。釣り師匠さんより釣り具を分けて頂いたお礼だそうです。

見てましたが、隠し包丁が多数入ってました。お味の方は如何だったでしょうかね?

 

最近ですが、どうも事務所にネズミが出るらしく、厨房の米の所等に糞があるそうです。気づいて別の場所に移動して数日ですが、厨房横の居宅にきて夜な夜な食べ物をあさってる感じです。職員の引き出しに入ってるおやつがかじられてる様で・・。早速金曜日から殺鼠剤を置いてるんですが、それをかじってます。箱ごと。。

いづれ効果があると思いますが、金曜日、土曜日、日曜日、とかじった後があります。猫問題にネズミとまるでトムとジェリーですわ。多分ネズミも1匹ではないんでしょうね。以前防虫駆除の際に家ネズミが居ると言われたんで、居るとは思ってましたが実害が出るとほっとけないですね。

さて、今日の宮崎は雨模様で昼すぎから晴れる予報になってます。施設職員でコロナ感染1名、インフルエンザ1名発生してます。皆さまもご注意下さい。息子は杉花粉で鼻水から鼻~口にかけて真っ赤。痛々しいです。

 

 


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4 コメント

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Unknown (yuki)
2025-01-27 07:55:26
厨房の料理人さんは凄い腕前ですね!
これは美味しく見えます。
トムとジェリー問題は大変だなぁ~。
殺鼠剤も食べてしまえば、そのうち効果が出るかと思います。
我が家では、以前ハクビシンが住み着いて業者に頼んで処置してもらいましたが、高額の請求でしたがダメでした。次に屋根屋さんが空いているところを網で塞ぎ、今では来ないようです。
ハクビシンは何軒かの住処があって、週イチぐらいで移動すると言っていました。
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Unknown (mirapapa)
2025-01-27 08:40:48
おはようございます。
ネズミもネコも大変ですね💧
我が家の農地や農作業小屋でも困っています。
ネズミに関しては、米は冷蔵庫に入れるようになって心配なしなんですが、藁がかじられて稲刈りの稲束せに使えなくなるんです。
そのネズミは忌避剤を使っています。けっこうなニオイがしますが今のところ効果があるようです。
3年前から使っているんですが、ここ2年は被害ナシです😊
ご参考まで。
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Unknown (いでのマネ)
2025-01-27 08:43:18
厨房の料理人さんは某大手企業の総料理長をされてた方で、申し分ありません。

トムとジェリーのジェリーは殺鼠剤でいつの日にかって感じでしょか?3日連続で食べるって事は3匹以上いるんですかね?

ハクビシンは多分施設周りにも居るようですから、こっちも注意しないとどっかに居着いてる可能性もあるんで・・。動物は勝手ですからどうしようもないです。
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mirapapa様へ (いでのマネ)
2025-01-27 08:56:36
忌避剤ですか。効果あるんですね。猫は全然だめだったので、そういった匂い系は避けてたんですが参考にさせて頂きます。
猫は職員のタイヤで爪を研いだり、車の上に乗ったりで職員も迷惑してます。糞尿の匂いや処理もですが。

ネズミは食品を扱ってるので、出来るだけ早急に対処していこうと思います。田舎ならではの問題ですかね
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