日向夏のジャム作り

日向夏の季節になりました

フレッシュな日向夏を使ってジャム作りです

お料理の得意な利用者様に作り方を教わりながら、皮をむいたり

刻んだり、皆さんとっても手際が良いです

しばらくコトコト煮詰めると

少しほろ苦くて香りのよい、美味しいジャムが出来上がりました

ババロアに添えて頂きます

皆さん美味しかった～と、ご満悦でした～