もやし+えのき+豚バラ・・炒め 2011-06-26 | おいらの食生活 植物繊維を摂らなくちゃ~~の一環からもやし+えのき+豚バラ・・塩コショウ炒め(醤油少々廻しがけ)何処かのテレビ料理番組から豚バラを使う場合は油を鍋に引かないこと確かに油が見事に出る写真の見た目・油ギトギト感・・一切油は使っていないが~~