旧質美小学校 Pandozo Cafe （パンドーゾカフェ）

８月に入ってすぐの日曜日。

病院生活に突入する直前の事です。

今から思えばこの時は絶好調だったのにな・・

そんなこんなで更新できなかった。

 

さて、暑いさなか

京都府京丹波町の旧質美小学校内にある

釜焼きピッツア＆生パスタ

Pandozo Cafe （パンドーゾカフェ）

「昭和３５年に建てられたレトロな木造校舎の中で、

自慢の釜焼きピッツアや生パスタ、

こだわりカフェメニューをお楽しみください。」

ってお店にパスタを食べるツーリング。

 

初めて行ったのはワーゲンで。

今回が２回目です。

リピート確実だと思っていた。

しかしねー・・・

 

 

高槻の山の中で雨がポツポツ

急遽ガレリア亀岡で雨宿り。

なるべくなら濡れたくないので、

地下の駐車場に避難して雨宿り＆休憩

 

しかし、駐車場から出る時に係のおじさんに、

「バイクは地下に停めたらあかん」って

地下からの坂道カーブを登りきる直前に停められた。

後ろから皆がついて来てるのに、突然停めたら危ないやん！

地下は二輪車停めたらダメってどっかに表示されてたなか？

そんなん無かったと思う。

あったのならもっと目立つように書いといて！

 

 

気を取り直してひたすら国道９号線を行く

何の目印もない三差路を山側に・・・

ずーっと行くと廃校になった旧質美小学校。

この国旗が目印・・・かも。

 

質美小学校正面玄関

校庭側（駐車場）にあります。

ここは入り口として使われていません。

 

 

バイクはこちらに停めましたが、20～30ｍ先にスペースがありました。

アスファルトのね。ここにバイクを５台も停めると邪魔。

次回はこの先のスペースに停めなきゃ。

 

 

パンドーゾカフェはこの先奥の方にあります。

 

 

この突き当りです。

 

 

 

黒板に書かれたメニューがなかなか味わい深い。

 

５名が２テーブルに分かれるような席だった。

パスタには、ガーリックトーストが２本つきます。

（説明してくれなかったが、黒板には書いてあった。気付かない人もいてるやろね）

しかし、５人分を２カップに分けたガーリックトーストを

１テーブルに置くものだから、もう一方のテーブルには０ガーリックトースト。

危うく食べ損なうとこだった。

 

テーブルが分かれているのだから、それぞれの人数分を

それぞれのテーブルに持ってこなあかんわ。

あと３歩ほど歩くのが面倒やから手前のテーブルに置いたんか。

 

最低限「これははあちらのテーブルの分です。」って言わなきゃわからんぞ！

全く接客がなっていない。

客が気付かずに置かれたものを全部食べるかもって考えないのかな？

 

そのことをそっと伝えましたが、打っても響かん。

あかんわ。

 

なんで？そんなことするんかな・・・

なんて考えながら食べていたから

味は全く覚えていない。記憶に残らなかった。

接客って大事だなと改めて勉強させていただきました。

せっかくのパスタが記憶に残らないのだから・・・

 

 

帰路は篠山方面へ・・・遠回りして帰ろ。

おー　結構暑いわー

 

丹波篠山市細工所にて

 

 

 

 

 

国道372　亀岡に入った辺り。

 

この日の走行距離　170.5km

給油量　8.67L

燃費　19.67km/L

 

往路９号線亀岡を脱出するまで渋滞我慢走行。

それを過ぎれば快走路。