Ma Chambre

a room of issi -  "what is the issi ?"

イッシー弁当

2010-06-28 11:19:04 | 今日のランチ
もやしとズッキーニの炒め物、シュウマイ、魚干物、漬け物、おにぎり、です。

もやしはさっと湯通しして、ズッキーニと長ネギは細切りにします。
ショウガとごま油をフライパンで熱し、香ってきたらネギとズッキーニを炒めます。
最後にもやしを投入。油が全体によく回ったら、酒・みりん・醤油・いりごまを入れて炒め合わせます。

シュウマイは冷凍物、チーン!です
干物は焼いて頭だけとりました。
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