あじの開き、ズッキーニ・ニンジン・タケノコのＸＯ醤炒め、おにぎり、です。
結構ワイルドな内容になってしまいました・・・
炒め物は、材料を２センチ程度に切りそろえて、耐熱容器で３分ほどチンします。
それをＸＯ醤、オイスターソース、醤油、酒、みりんをよく溶いて作ったあわせ調味料で炒めました。タケノコは毎年頂戴している水煮タケノコです
結構ワイルドな内容になってしまいました・・・
炒め物は、材料を２センチ程度に切りそろえて、耐熱容器で３分ほどチンします。
それをＸＯ醤、オイスターソース、醤油、酒、みりんをよく溶いて作ったあわせ調味料で炒めました。タケノコは毎年頂戴している水煮タケノコです
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