鍋る、鍋れば、鍋ろう。

　寒くなってきました。
　最近、我が家では、３日に１度は、鍋が登場します。
　鶏がらスープに、鶏肉と、白菜、またはキャベツをぐつぐつ煮て、ポン酢でいただく、シンプルなものです。
　先週からブームなのは、肉団子入り鍋です。ひき肉と、ねぎを丸めて、作ります。これがまた、ポン酢に合うんです。大量にねぎをみじん切りするので、目がしぱしぱしますが。
　お酒を一回し入れると、また少し、まろやかに、あったかい味わいになります。
　明日あたり、ひと鍋、いっときますか。